Рецепт блинчиков из тыквы: фото пошагово

Эти невероятно ароматные, красочные блинчики из тыквы вам понравятся с первого взгляда. Легкие, с нежной текстурой и приятным запахом цитруса, они отлично подойдут и на завтрак, и на полдник, и на легкий ужин. Предлагаем рецепт с фото пошагово!

Фото - рецепт блинчиков из тыквы

Благодаря тому, что для данного рецепта используется тыквенное пюре, они получаются еще и полезными для организма.

Кроме того, эти яркие блины очень просты в изготовлении, поэтому вы с легкостью можете готовить их на завтрак, даже если у вас в запасе всего лишь 20-27 минут свободного времени.

Цедру для данного блюда вы можете извлечь из лайма или апельсина.

Тщательно подойдите к выбору сковродки, она должна быть качественной, желательно с тефлоновым покрытием, чтобы к ее дну не приставала тыквенно-мучная смесь.

Ингредиенты блинчиков из тыквы:

- молоко (350 мл);
- подсластитель (3 ст.л.);
- соль (щепотка);
- мука (9 ст.л.);
- лимон (1 шт.);
- тыквенное пюре (4 ст.л.);
- масло растительное 9 4 ст.л.);
- сода (0,5 ч.л.);
- яйца (1-2 шт.).

Приготовление блинчиков из тыквы:

1. В глубокую чашу уложите сахар и яйца, смешайте составляющие.

2. Введите в массу тыквенное пюре.

3. Сделайте смесь однородной.

4. Добавьте муку, разрыхлитель и цитрусовую цедру.

5. Начинайте вливать тонкой струйкой молочный продукт, тщательно перемешивая заготовку.

6. Последний шаг – добавление растительного масла.

7. С помощью кулинарной лопатки доведите тыквенно-лимонную смесь до однородности.

8. Вылейте часть смеси на раскаленную сковородку. Готовьте 2-3 минуты. Перевернув тыквенный блин, готовьте его еще 1-2 минуты.

9. Подавайте ароматные блинчики из тыквы с имбирным или мятным напитком, каркаде, какао или крепким кофе.

Фотография: Фото автора

Для того, чтобы добавить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться